佐々木製茶株式会社

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佐々木製茶が選ばれる5つの理由

佐々木製茶が選ばれる5つの理由

佐々木製茶が選ばれる5つの理由
1. 世界に認められた美味しさ(日本茶初のiTQi 三ツ星受賞) 2. 茶園からの一貫生産(お値打ち価格で美味しいお茶) 3. 安心・安全(専任研究員の厳しいチェックに合格) 4. お茶関連商品の開発力(スイーツ・飲料等の企画力) 5. お好みのブレンドを可能とする製茶技術(お客様の要望を実現)

1. 世界に認められた美味しさ(日本茶初のiTQi 三ツ星受賞)

農林水産大臣賞受賞32回をはじめ、ヨーロッパの一流シェフやソムリエたちによる厳しい審査、iTQi(国際味覚品審査機構)において
日本茶初の三ツ星を受賞。7年連続8回目の受賞で、日本茶のリーフ(葉)では唯一になります。また、10年で7回受賞した製品に贈られる、大変名誉である、最高位の「ダイヤモンド賞」を今回獲得しました。国内はもちろん、海外でも認められた美味しさです。

高品質な美味しさ

2. 茶園からの一貫生産(お値打ち価格で美味しいお茶)

150人のお茶生産農家と共に一貫生産を行い、茶園と共に歩んだ90年。魚粕、なたね粕、敷草などの有機質肥料たっぷりの茶園づくりをはじめ、お茶摘みから商品の袋詰めまで丁寧で責任ある一貫生産が美味しいお茶づくりの原点です。茶もみ工場で製造された揉みたてのお茶は、酸化しないよう24 時間以内に窒素充填。
そしてマイナス25℃という低温冷凍での保管によりいつも新鮮なお茶をお届けできる体制を整えています。このように茶園からの一貫生産により余分な流通経費がない分、新鮮で美味しいお茶をお値打ち価格でお届けできるのです。

茶園からの一貫生産

3. 安心・安全(専任研究員の厳しいチェック)

安全な食品工場の国際基準であるFSSC22000も取得致しました。また社内の製品分析室では専任研究員が製品の美味しさや安全性について厳しいチェックを行っています。

安心・安全

4. お茶関連商品の開発力(スイーツ・飲料等の企画力)

お茶テイストの新飲料、お茶を使ったスイーツの共同開発、HALAL 商品の提供などをおこなっています。



5. お好みのブレンドを可能とする製茶技術(お客様の要望を実現)

火入職人による、お客様毎の好みに合わせたきめ細かい焙煎加工、日本茶インストラクターによる、お客様毎の好みに合わせた多種多様なブレンド が可能です。お客様のブランドで商品を提供するOEM にもスピーディーに対応いたします。

お好みのブレンドを可能とする製茶技術


佐々木製茶は「2018地域未来牽引企業」に選定されました

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