佐々木製茶株式会社 佐々木製茶株式会社

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製菓・製パン・製麺業者様 製菓・製パン・製麺業者様

製菓・製パン・製麺業者様

ドリンク・製菓・製パンなど各種加工用原料も取扱います。洋菓子・和菓子・食品の原料として高品質な抹茶をお探しのお客様におススメです。抹茶は殺菌品なので安心してお使いいただけます。ご要望に応じて他産地の抹茶もご用意いたします。

天然緑茶エキス、トッピング抹茶[TP-5]、カテキンなどの加工原料も取り扱っております。
他の原料につきましては「業務用商品のお問い合わせ]宛にご連絡ください。

業務用商品のご購入はこちら

ケーキやアイスクリームなど冷菓、更にはスムージー用抹茶

粉砕機で挽いた抹茶(殺菌品)ケーキやアイスクリーム用

色 ●●●、グレード ●●●

香り豊かな味わいと濃いめの色調は、ケーキやアイスクリームなど冷菓、更にはスムージーなど飲用にも最適です。

粉砕機で挽いた抹茶(殺菌品)製菓、パン用

色 ●●、グレード ●●

製菓・製パンなどに使用しても抹茶の風味と味わいがしっかり残る、加工用に適した抹茶です。

使用例

製菓用抹茶使用商品
抹茶ロールケーキ
製菓用抹茶使用商品
煎茶クリームパン
製菓用抹茶使用商品
抹茶ドーナツ
製菓用抹茶使用商品
煎茶饅頭
(新茶まんじゅう)
製菓用抹茶使用商品
フィナンシェ
(和フィナンシェ
お抹茶ケーキ)
製菓用抹茶使用商品
ラングドシャ
(濃い茶みるく)
製菓用抹茶使用商品
茶そば
製菓用抹茶使用商品
抹茶生チョコ
製菓用抹茶使用商品
クランチ
チョコ
(掛川の茶畑
ちょこクランチ)

その他お茶パウダー

深蒸し茶パウダー (煎茶パウダー)

緑茶をそのまま粉砕しました。弊社の煎茶は、
徹底管理された農園から採れた茶葉を、自社工場で精選加工した安心・安全なものを使用しております。

深蒸し茶パウダー( 煎茶パウダー)

和紅茶パウダー

掛川産「べにふうき」を使用して仕上げた国産紅茶をそのまま粉砕しました。やさしい味わいと風味が楽しめる商品です。

和紅茶パウダー

ほうじ茶パウダー

香り高いほうじ茶をそのまま粉砕しました。
独特な焙煎香をお楽しみ下さい。

ほうじ茶パウダー

玄米茶パウダー

緑茶と玄米をブレンドし粉砕した、粉末玄米茶です。
香り高い風味がする商品です。

玄米茶パウダー

よくある質問

Q1:サンプル等はいただけますか?

はい。ご希望の商品をお問い合わせフォームから「業務用商品のお問い合わせ]宛にご連絡いただければサンプルを発送いたします。

Q2:ロットはどのくらいでしょうか?

ロットにつきましては各製品によって異なります。商品によっては通常のロット数量未満でも発送しておりますのでお手数ですが、お問い合わせフォームから「業務用商品のお問い合わせ」宛にご連絡いただければと思います。

Q3:品質管理体制はどのようになっていますか?

製造工場は食品安全マネジメントシステムであるFSSC22000を取得しております。また、自社内に研究室を設置しており、理化学検査・微生物検査・放射能検査などを迅速に実施できる体制を整えております。

Q4:静岡県産以外の原料も欲しいのですが取り扱いはございますでしょうか?

はい。静岡県以外にも全国各地の茶産地に提携工場が御座いますので、お客様のご希望に沿った産地訴求のできる原料をご提案することが可能です。

Q5:希望に沿った原料がホームページ内には見当たりません。

こちらのホームページに記載されている製品は、あくまでラインナップの一部となります。もしご要望の製品が見つからない場合には恐れ入りますがお問い合わせフォームから「業務用商品のお問い合わせ」宛にご連絡いただければと思います。担当者よりご希望に沿った製品をご提案させていただきます。