佐々木製茶株式会社

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安心安全

安心安全

安心安全

研究室


社内の製品分析室では専任研究員が製品の美味しさや安全性について毎日厳しいチェックを行っています。


年に一度の土壌分析で安心な原料を追求

検査

食品の生産においては、安全を確保することが基本。佐々木製茶は茶葉の栽培から一次加工、二次加工、さらに販売まで、すべての工程を一貫して管理しています。特に原料・製品の成分分析・微生物検査・放射能検査などの検査を徹底。検査に合格した品だけをお届けいたします。



検査

品質管理

農薬使用に関する誓約書の提出・栽培記録の義務化により安全であるお茶である事を証明します。

契約農家には、安心・安全なお茶の生産を目指す誓約書の提出を義務づけています。 また、いつ、どのような施肥や管理が行なわれたかも記帳するよう義務づけていますので、安心・安全であるお茶だという事が証明できます。

残留農薬

かねじょう佐々木製茶では、安全を確認し合格した製品だけを出荷しています。2012 年産 すべての深蒸し茶放射性物質検査結果について4月から設定された食品の放射性物質の新基準値に伴い、当社すべてのお茶を検査したところ「検出せず(検出限界未満)」 という結果になりました。安全性を確認し、皆様に安心して美味しいお茶をお届けできることをご報告致します。これからも美味しいお茶を自信をもってお届けいたします。

ASIAGAP

優良な農業(お茶づくり)を実践している団体としてASIAGAPの認証を取得しています。
ASIAGAPは2018年にGFSI(世界食品安全イニシアチブ)の承認を受け、国際的なGAP認証プログラムとして認められました。(GFSI承認スキーム)

FSSC22000

佐々木製茶では食品安全の国際基準であるFSSC22000認証(GFSI承認スキーム)を取得。
衛生的なお茶づくりに取り組んでいます。

検査