佐々木製茶株式会社 佐々木製茶株式会社

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お知らせ

伊勢神宮に掛川深むし茶を奉納しました。

昨年に引き続き、伊勢神宮に掛川深蒸し茶約3kgを奉納しました。 奉納は2016年に始まり、今回で4度目となります。 今年は、“国際味覚コンクール(iTQi)2019”で8年連続9回目となる最高位3つ星を受賞した「かごよせ […]

茶園の審査会が実施されました。

12月4日、5日で生産者の皆さんの茶園を審査する茶園共進会を開催しました。   審査項目は、立地条件、栽培方法、栽培管理、土づくり、根の生育、葉相、葉の生育状況をそれぞれ採点し、総合得点で順位を決めてきます。 […]

2019年茶園審査会の写真

カフェの起工式が執り行われました。(8/29)

2020年春オープン予定のカフェの起工式が執り行われました(施工主:掛川中央茶業)。 ご関係のみなさまにもご列席いただき、工事の無事をお祈りしました。 設計会社様、デザイン会社様、建築会社様をはじめとする様々な企業様が携 […]

今年も希少価値の「白葉茶」の摘採を行いました。

ことしも佐々木製茶では5月13日、白葉茶の摘み取りを行いました。 20日ほど前にかけた覆いを取り外し、すぐに茶葉を摘採し、製茶をします。 茶葉が白い訳ではありませんが、通常の茶葉と比較すると、まるで白い葉のような違いがあ […]

【新茶速報2019】新芽は順調に成長中

春の候、いかがお過ごしでしょうか。 ここ数日の温かさで茶園のそばにある桜も満開となりました。   先週、北日本の一部地域では季節外れの雪に見舞われるなど肌寒い日もありましたが、 やっと暖かくなり、やさしい雨に茶 […]