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メディア

テレビ東京「イチゲンさん〝おはつ〟できますか」で掛川抹茶を使ったスイーツが紹介されます(2016/12/13)

「たいめいけん」3代目の茂出木さんが番組撮影の為、掛川に来られました。

12月18日テレビ東京「イチゲンさん〝おはつ〟できますか」という番組で地元掛川の食材、お茶(佐々木製茶)、苺(鈴木農園様)、牛乳(しばちゃん牧場様)を使ったスイーツが紹介されます。
その中で弊社の掛川抹茶を使ったパンケーキとチーズフォンデュが登場します。
考案していただいたのは、オムライスで有名な「たいめいけん」3代目の茂出木さん。番組撮影の為に掛川に来られました。
撮影の様子を少しだけご紹介します。

掛川抹茶

下のパンケーキ部分に掛川抹茶が使用され、ふんわりと抹茶の風味豊かに焼き上げていただきました。
中央の抹茶チーズフォンデュ部分に苺やパンケーキを絡めて召し上がれ。

放送日

放送日は、12月18(日)21時54分~
テレビ東京「イチゲンさん〝おはつ〟できますか」 乞うご期待!

掛川抹茶

掛川抹茶とは

旨味をふんだんに蓄えた上質な茶葉だけを厳選し、深蒸し茶の技術を生かした碾茶を手間ひま掛け丁寧に挽きました。 渋味が少なく、なめらかでとろけるような舌触り自然な甘みが口いっぱいに広がります。
本格的にお茶を点てて飲む他に、お料理、お菓子作りお茶割と色々な用途にご利用いただけます。



佐々木製茶は「2018地域未来牽引企業」に選定されました

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