茶園の審査会が実施されました。

12月4日、5日で生産者の皆さんの茶園を審査する茶園共進会を開催しました。

審査項目は、立地条件、栽培方法、栽培管理、土づくり、根の生育、葉相、葉の生育状況をそれぞれ採点し、総合得点で順位を決めてきます。

肥料混入の深さや根の分布を開催するため、1mくらい土を掘って状態をチェックします。
このような審査会を開催することで、生産者が自分の茶園の状態を確認し、さらによい茶園管理をしていこうと意識を高められるため、おいしいお茶づくりにつながっていくと感じています。

今年も残り少なくなりましたが、年末年始のご進物等多数ご用意しておりますので、お気軽にお立ち寄りください。